Bezmasé

Pizza těsto

11.02.2015 12:15
suroviny: 2 sklenice hladké mouky, 50g droždí, 125 ml vody / pokud bude těsto moc tuhé trošinku přidat/, 1 lžička cukru, do chuti sůl a pepř, 1 lžíce oleje, postup: zpracovat těsto, nechat v lednici 30 minut odpočinout. Potom rozválet dát na plech, potřít olejem a rajským protlakem. Na těsto dát...

Tvarohové knedlíky

08.07.2013 18:53
suroviny: 250 g tvarohu, 350 g polohrubé mouky, 1 vejce, 40 g másla, mléko dle potřeby, štipta soli /těsto by se nemělo lepit/ postup: zadělat těsto, rozdělit na 11 kousků. Do každého zabalit vypeckovanou meruňku. Vařit na mírném ohni 6-8 minut dle velikosti. Vodu trochu osolit.  Podáváme...

Čočkový salát s hlívou ústřičnou

02.05.2013 18:49
  Suroviny: 140 g červené čočky Provita /bez slupky/ dá se koupit ve Zdravíčku, 200 g hlívy ústřičné, hrst sušených rajčat, 1 cibule, 1 lžíce olivového oleje, 1 ks jarní cibulky, sůl, pepř dle chuti Postup: uvařit čočku ve vodě /trvá to asi 10 minut/. Cibulku nakrájet na drobno, dát na...